Der Kerala Pfeffer stammt aus dem indischen Bundesstaat Kerala und wächst in einem streng geschützten Hochland der Malabarküste. Dort wird er von Hand gepflückt, von der Sonne getrocknet und anschließend fein geschrotet. So harmoniert die angenehme Schärfe des Käfer Bio Bergpfeffers perfekt zu gebratenem Fleisch, dunklen Saucen, Fischgerichten, Eintöpfen und Salaten.
