Rosa de Gitana on nuori ja raikas Merlot-rosé, jossa korostuvat marjaisuus ja hienovarainen mineraalisuus. Käsin poimitut rypäleet ja hiivasakan päällä kypsytys tuovat viiniin rakennetta ja puhtaan aromimaailman. Sopii hyvin aperitiiviksi sekä kevyiden kalaruokien ja juustojen kanssa. Tarjoile 8–10 °C:ssa.
