Italien, Spumanti, Eleganz – diese Kombination schreit förmlich nach herausragender Qualität. Und genauso ist es auch bei diesem Casa Canevel Brut Prosecco DOC aus dem italienischen Valdobbiadene der Fall. Bereits als Flasche und mit seiner strohgelben Farbe im Glas strahlt dieser Schaumwein eine edle Eleganz aus, die ein prickelndes Geschmackserlebnis verspricht. Bei niedrigen Temperaturen gegärt, ist ein Prosecco entstanden, dessen Trockenheit perfekt mit der, für das Haus Canevel typischen feinen Perlage harmoniert. Dezent und delikat, aber dennoch charakterstark am Gaumen bringt dieser Prosecco eine angenheme Säure und langanhaltende, feine und fruchtige Aromen von Birnen und unbeschwert blumige Noten mit. Ein absoluter Genuss! Der Schöpfer der hervorragenden Weine und Prosecchi aus dem Hause Canevel heißt Mario Caramel. Er gründete das Gut vor über 40 Jahren und taufte es »Canavel« in Anlehnung an die Bedeutung im valdobbaidenischen Dialekt »kleiner Kellner«. Er wollte damit einen gut behüteten und geheimnisvollen Ort beschreiben. Geheimnisvoll ist sein Haus aber schon lange nicht mehr. Durch die herausragende Qualität seiner Produkte ist das Casa Canevel international bekannt. Charakteristisch für seine Schaumweine sind die einzigartig weiche Perlage und die intensiv mineralischen Noten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich verführen!
